Manon est intervenante en tant que professeur de danse pour l’association Tamany. Passionnée depuis très jeune par la culture hip-hop, elle pratique le break-dance, le pop et le lock avant de se tourner vers la danse africaine, qui est devenue aujourd'hui sa spécialité.
Elle commença la danse à Montpellier avec Nathalie Mangwa puis fût formée par le chorégraphe Achile Poté.
Elle consolide son expérience de la danse ivoirienne dans les groupes Aéna et Adokaflé.
Elle est maintenant la danseuse du groupe Ivoire Petit Son et assure les cours de danse traditionnelle africaine, accompagnée par Basile Petit Son.
Elle est aussi la responsable de l’organisation et de la communication de l'association Tamany.
Mais elle est aussi cuisinière professionnelle et propose ses services à des particuliers lors d’évènements (mariage, baptême, repas dînatoire…) et intervient également au sein d’associations telles que Kéfadiam (Montpellier) ou Tamany (repas/concerts).
Par ailleurs, elle travaille à la salle de concert Victoire 2 (Saint Jean de Védas) où elle prépare le catering pour les artistes.
Autant spécialisée dans la cuisine traditionnelle française que dans la cuisine d’autres horizons, et en particulier la cuisine africaine, elle saura vous régaler de bons petits plats et vous faire danser dans une ambiance dont vous vous souviendrez!